Le cidre québécois

Websérie Gastronomie

Renaud Blanchet part à la rencontre des producteurs d’alcools du Québec pour découvrir ce qui fait le secret des produits de chez nous. Dans cet épisode, Renaud Blanchet se rend dans la région d’Oka pour y rencontrer le créateur de la Cidrerie Polisson, Hugo Grenon, un passionné à l’esprit festif et novateur, qui ré-invente les traditions du cidre.